篠山のイタリアン茜
2011/05/24(火)
ここ数年にわたって、「次は農業」と言い続けていると
農業といえば
ということで、GWに訪問させてもらった有機農家の宮崎ファームさんなど
いくつもの新しい出会いがあります。
もちろんこちらとしてもそんな出会いを期待して
農業!農業!
とブログでも書いているのですが、
先日、神戸の某TV局の某局長から、篠山のイタリアンダイニング「茜」の
細川社長と、ジュニア野菜ソムリエの服部さんをご紹介いただきました。
篠山で、農園と、その新鮮な食材を使った
イタリアンを経営されているとのこと。
こうして、農業を営んでおられる皆さんとお会いしつつ
必ず「スポーツ×農業」を形にしたいという決意が固まりつつあります。
なにはともあれ、近々、篠山のイタリアンにおうかがいしたいと思います。
話はかわりますが、
先日ご紹介した、吉川珠美のサッカー食セミナーは参加者募集中です!
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